浜松の某酒蔵に伺い、杜氏の土田様にお酒のことをいろいろ教えていただきました。

浜松の某酒蔵に伺い、杜氏の土田様にお酒のことをいろいろと教えていただきました。

浜松の北の方にある、有名な酒蔵に午後1時半に伺いました。ぷーんといい香が鼻をつきました。

さすが、酒蔵、雰囲気もいい感じです。

浜松産業創造センターの岩井様が今回のセッティングをしてくれまして、

貴重なお話をお聞きする機械を得たと言う訳です。岩井様ありがとうございました。

早速、いろいろお話をお聞きしましたところ

日本酒は、今は　7：3　で男性が多く飲んでいるそうです。

結構女性も飲んでいるんだなあと思いました。

「これからは、高齢化もあり、お燗を付けて飲む人が増えるのでは」

「とにかく、いいお酒を、粋に飲んでほしいね」

「きっと、日本酒の良さが分かりますよ。」、、、、、、などなどいろいろお話を楽しく聞いてきました。

ところで、（なんで私が日本酒の話を聞きに行ったのか？）　ですか。、、、

それは、12月頃に分かりますのでお楽しみにお待ち下さい。

写真は　杜氏の土田様と記念撮影

浜松産業創造センターＨＰはこちらから

2008年7月24日更新